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今晚21:30团|少糖少盐嘎嘣脆,韩国顶级寿司质料夹心海苔即将上架!

日期:2020-07-26 浏览:

夹心芝麻海苔,是我去年开发的一款小零嘴,在少盐少糖的原则上,采用了韩国入口的顶级寿司海苔作为主要质料,香脆而不易碎,第一次开团,便收获了人人满满的赞誉。


▲部门同伙的反馈



除了原味和椰子味这两种口胃外,近期我和工厂那里又一起研发新的口胃,实验在夹心海苔里增添差别的食材来厚实营养和味道。


之前咱们推出椰子味海苔时,我让工厂不要用市面上常见的廉价椰子粉,改用纯椰肉来制作,这种高成本但更营养康健的做法工厂也逐渐认可了。以是这次开发新口胃,工厂自动帮咱们找了高品质的食材来做配料,例如燕麦、南瓜籽、荞麦、巴旦木等等,我们最终选定了燕麦和南瓜籽这两种各方面都满足的食材来做夹心。


燕麦当中含有厚实的亚油酸,而且燕麦富含镁和维生素B1,有很高的膳食纤维;南瓜子含有厚实的维生素B,维生素E,氨基酸和不饱和脂肪酸,而且富含锌。这两款食材的营养都异常不错。


而且为了更突出食材本真的口感和味道,我们把调味用的芝麻所有去掉了,用全燕麦和全南瓜籽来制作,味道会加倍纯正。


固然了,纵然用了全燕麦和全南瓜籽,相比主要食材海苔而言,这两者仍然属于配料。不外再小的配料,在选择供应商上也不能纰漏。小辉和工厂一起筛选了燕麦和南瓜籽的厂家,把生产资质、检测讲述等都过了一遍,最终选了产于内蒙古的燕麦和南瓜籽生产厂家,作为咱们这两款夹心的质料泉源。


经由两个月以来的不停调整和改善,我们新款的全燕麦夹心海苔和全南瓜子夹心海苔,本周四(即7月23号)就能上架了,到时会和原味、椰子味一起,共计4种口胃同时上架开团。


参团方式

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